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2008年02月03日

双葉のおからでカレーを作ろう

おから料理先日買った豆腐の名店、双葉のおからで料理を作りましょう
おから、量ってみたら450gありました
白いです
袋を開けると、むくむく膨らみます
鍋に入れて醤油を加えて加熱します
豆キーマカレー
水を適当に加えますが、どんどん吸い込みます
まるで大根おろしのような外見
結局2.5リットルも入れちゃいました

ここにコンソメ2個、カレールーを投入
今日はグリコの2段熟カレーを使いました
ここで味見をしたところ、ちょっとパサパサした豆カレー
これは成功かも

そこで、ひき肉400gを投入
あっと言う間に、栄養・繊維たっぷりの豆キーマカレーの出来上がりです
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posted by 浜町探検隊 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | エスニック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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